パン造り歴10年くらい
今はホームベーカリーがあるので凄く楽になった。
材料だけ買えば、ほとんどやってくれる。
パン造りを始めた頃は生地造りから発酵、二次発酵等々で丸一日かかったりも。
今日は、なんだかんだでしばらくやってなかった自家製パンをキッズに作ってあげようと三郷ブレイブに持って行ったのだが、分量ミスをしてしまい…。
本当は、食べさせるのやめようかと思ってたんだけど『良い匂いがする!!』とキッズが気づき始め不本意ながら食べてもらいました。
それでも、結構反応良かった♪
でも、俺のパンはバター不使用のしかも添加物無し安心だから健康的です。
近々、本気出すんで楽しみにしといてください(笑)
